A propos de nous

À propos de moi (et de mon verre magique 🍰)

Tout a commencé un jour où je devais préparer une montagne de gâteaux algériens… en un temps record. Pas le temps, pas l’énergie, mais toujours cette envie de faire plaisir autour de moi! Alors je me suis posée LA question: comment faire plus vite, plus simple, sans me prendre la tête?

Et là, boum 💡: pourquoi ne pas créer un verre mesureur adapté à nos recettes traditionnelles, pour ne plus dépendre d’une balance ou de mesures compliquées? Un outil simple, pratique, pensé pour notre cuisine.

En réalité, cette idée ne sort pas de nulle part. Elle me vient de ma mère, cette femme douée et courageuse. Elle a toujours préparé ses gâteaux sans chichi, sans stress, simplement avec la méthode de la mesure. Pas de balance, pas de calculs: juste l’œil, le geste, l’expérience. Ses recettes familiales m’accompagnent encore aujourd’hui, et c’est en repensant à cette simplicité-là que l’inspiration est née.

Avec mon père, on a donc créé un premier prototype. Et franchement… j’ai voulu le garder pour moi (oui, un peu égoïste sur les bords 😅). Mais bon, on ne change pas ses racines : je viens d’une culture où le partage est une évidence. Partager un plat, une astuce, un bon moment… c’est dans notre ADN. Alors pourquoi ne pas partager aussi cette idée qui m’a tant facilité la vie?

Et puis, au-delà de ça, j’avais une autre envie qui grandissait: lancer quelque chose à moi, entreprendre, créer un projet qui a du sens. Ce verre, c’était le déclic parfait pour combiner innovation, tradition… et ambition.

Aujourd’hui, je suis fière de proposer ce petit outil malin, né dans ma cuisine, porté par mes racines, mes souvenirs et mon envie d’entreprendre. Pour que toi aussi, tu puisses réussir tes pâtisseries algériennes avec simplicité, plaisir… et satisfaction 💛 sans jamais perdre le goût des bonnes choses.

Bienvenue dans mon aventure!